กะหล่ำประดับ คาโมเม่
Kamome Series
กะหล่ำประดับ คาโมเม่
กะหล่ำประดับ สายพันธุ์คาโมเม่ (Kamome Series) เป็นผักประดับทรงพุ่มขนาดเล็ก (25-30 ซม.) ใบหยิกฝอยละเอียดและหนาแน่นกว่าพันธุ์นาโกย่า สีแดง/ชมพูเข้มกว่า ชอบอากาศเย็นจัด เจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูหนาว เหมาะสำหรับปลูกในกระถางหรือประดับแปลง นิยมใช้ตกแต่งจานอาหารหรือจัดสวนสวยงาม
จุดเด่นและลักษณะสำคัญของคาโมเม่
- ใบหยิกละเอียด: ใบมีลักษณะหยิกฝอยมากกว่าสายพันธุ์อื่นๆ โดยเฉพาะใบอ่อนชั้นในที่มีสีสันสดใส เช่น ชมพูหรือแดงเข้ม
- สีสัน: มีทั้งสีชมพู (Kamome Pink), แดง (Red), และขาว (White) โดยสีจะเข้มขึ้นเมื่ออากาศเย็น
- ขนาด: ทรงพุ่มกว้าง
25−3025 minus 3025−30 ซม. ความสูงต้นประมาณ
15−2015 minus 2015−20 ซม.
- การใช้งาน: นิยมปลูกประดับในกระถางและแปลง เหมาะสำหรับจัดสวนช่วงฤดูหนาว
การปลูกและการดูแล
- สภาพอากาศ: ชอบแสงแดดเต็มวันถึงร่มรำไร
- ระยะเวลา: ใช้เวลาประมาณ 65-70 วัน จากวันเพาะจนถึงออกดอกสวยงาม
- การดูแล: ควรรดน้ำสม่ำเสมอ แต่อย่าให้แฉะเกินไป เป็นพืชที่ทนความเย็นได้ดี
การใช้งานด้านอื่น
- นอกจากจะใช้ประดับแล้ว คาโมเม่ยังสามารถรับประทานได้ โดยนิยมใช้เป็นผักตกแต่งจานอาหารหรือนำไปปรุงอาหารคล้ายผักคะน้า/เคล
สายพันธุ์ที่นิยม
- คาโมเม่ ชมพู (Kamome Pink): ใบอ่อนด้านในสีชมพูเข้ม ใบแก่ชั้นนอกสีเขียว
- คาโมเม่ แดง (Kamome Red): สีแดงเข้มกว่าสายพันธุ์ทั่วไป